BOLINHAS DE QUEIJO

Ingredientes:

Clara de ovo                03 unidades

Farinha de trigo           02 colheres de sopa

Óleo                            02 xícaras de chá
Queijo parmesão        200 gramas
Queijo prato              200 gramas

Preparo:
Bata as claras em neve. Misture muito bem todos os ingredientes.
Faça as bolinhas e frite em óleo não muito quente. Sirva a seguir.

Rendimento: 20 pessoas

Valores Nutricionais:
       por pessoa
Calorias               296 kcal
Proteínas                7 gramas
Carboidratos           0 gramas
Gorduras               29 gramas