SALADA ALEGRIA

Ingredientes:

• Alface                        01 pé
• Azeite de oliva           04 colheres de sopa
• Cenoura                     01 unidade
• Mostarda molho          01 colher de sopa
• Palmito                    1/2 lata
• Pão francês                01 unidade
• Queijo parmesão        01 colher de sopa
• Sal                             01 pitada
• Vinagre                      02 colheres de sopa

Preparo:

Corte o pão em cubinhos e faça torradas, reserve.

Corte a alface com a mão, rale a cenoura e corte o palmito em rodelas, misture. Polvilhe com as torradas e o queijo parmesão ralado.

Molho:

Misture o azeite, vinagre, mostarda e o sal.

Misture o molho a salada somente na hora de servir.

Rendimento: 04 pessoas

Valores Nutricionais:

    por pessoa

Calorias                219 kcal

Proteínas                04 gr

Carboidratos          13 gr

Gorduras                16 gr