Ingredientes:
- Água 1,5 litro
- Farinha de milho 01 kg
- Sal 40 gramas
Em uma bacia, coloque a farinha de milho, sal e a água aos poucos e amasse com as mãos até formar uma liga. Faça bolinhos com cerca de 20 gramas, estique a massa no formato redondo e frite numa frigideira ou chapa untada com óleo.
Rendimento: 80 pessoas
Valores Nutricionais:
totais / por pessoa / porcentagem
Calorias 3540 kcal 44 kcal
Proteínas 10 gr 0 gr 0,3%
Carboidratos 920 gr 11 gr 36,2%
Gorduras 10 gr 0 gr 0,3%
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