MOLHO DE ALCAPARRAS PARA SALADA

Ingredientes:

• Alcaparras           03 colheres de sopa
• Azeite de Oliva    1/2 xícara de chá
• Molho Inglês        02 colheres de sopa
• Mostarda             05 colheres de sopa
• Suco de limão      30 ml

Preparo: 

Misture todos os ingredientes e sirva sobre saladas de legumes ou folhas verdes.

Rendimento: 04 pessoas

Valores Nutricionais:

    totais / por pessoa / porcentagem

Calorias              1210 kcal           302 kcal

Proteínas                 5 gr                  1 gr            1,9%

Carboidratos          10 gr                  2 gr            3,8%

Gorduras              125 gr                31 gr          48,4%